“Las Conservas y la publicidad en la colección del museo ANFACO”
“Las Conservas y la publicidad en la colección del museo ANFACO” es el resultado del trabajo de digitalización de una parte de los fondos de la colección del Museo ANFACO para su conservación y difusión digital.
Se trata de un fondo relacionado con la publicidad y marketing de empresas de conservas de pescado y marisco centenarias, en su gran mayoría pertenecientes a los fondos del archivo del museo por lo que en su mayoría no están expuestas al público. Se han seleccionado diferentes soportes publicitarios tales como los envases litografiados o estuches, etiquetas, cartelería, anuncios en prensa o revistas, folletos, catálogos de productos, disc plays, y finalmente story boards, en un recorrido que comienza a finales del s. XIX y termina a las puertas del XXI. El hilo conductor es el desarrollo del diseño gráfico y el industrial, es decir el arte y proceso de combinar texto e imagen para comunicar un mensaje de forma efectiva por medio de la tipografía, imágenes, figuras, fotografías, dibujos, color y forma, para analizar la imagen de marca y la identidad de marca. En esta publicación hemos dejado al margen la comunicación audiovisual como cuñas radiofónicas, spots TV o el diseño ligado a la correspondencia empresarial conservera para otro capítulo sobre publicidad y conservas.
Con ello pretendemos, por una parte, divulgar la riqueza de la cultura conservera a través de un recorrido estético y de comunicación, y por otra, mostrar parte de la documentación de archivo para su difusión e investigación, y para fomentar un análisis de la historia del diseño en la industria conservera que, en sus inicios fue uno de los sectores más cómplices con el diseño. Esta complicidad como veremos se difumina a finales del siglo XX cuando se imponen criterios unificadores de estudios de mercado que perviven en muchos casos actualmente.
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