Febrero ha sido un mes cargado de emoción para el Museo da Conserva, con novedades que enriquecen tanto nuestra colección como el conocimiento sobre la historia industrial gallega.
🔹 La familia Curbera ha donado al museo un álbum fotográfico inédito que documenta la vida y el legado del empresario José Curbera Fernández (1870–1937), una figura clave en el desarrollo industrial, social y cultural de Vigo. Este valioso testimonio se sumará en breve a nuestra colección online.
🔹 Damos también la bienvenida a Maia Costas, alumna de 4º de Historia del Arte (USC), quien realizó sus prácticas externas en el museo durante febrero y marzo. Su mirada fresca nos ha dejado aportaciones brillantes, como el descubrimiento de una lata chilena vinculada a Curbera, que podría adelantar la historia de la internacionalización de las conservas españolas a los años 60, desafiando lo que sabíamos hasta ahora.
🔹 En el ámbito del patrimonio industrial, nos sumamos a las voces que reclaman una protección integral para dos espacios clave: la Fábrica de Sacco, en la calle de la Paz, y la de Alfageme en Bouzas, iconos de la historia conservera viguesa que hoy se encuentran en el centro del debate urbano y patrimonial.
🔹 Además, celebramos los 150 años de Conservas Antonio Alonso, empresa histórica y miembro del patronato del museo. En breve recibiremos nuevas imágenes que enriquecerán nuestro archivo documental.
¿Una nueva fecha para la internacionalización conservera?
Durante sus prácticas en el museo, Maia Costas detectó un diseño singular en una lata del fondo de colección: un fondo azul oscuro con dos estrellas y un cóndor. Tras investigar su procedencia, el equipo identificó su conexión con la bandera chilena y con una conservera de origen español establecida en Chile.
Lo más revelador: esta lata puede vincularse directamente con José Ramón Curbera Fernández, y datarse en los primeros años 60. Esto desplazaría la fecha generalmente aceptada de internacionalización de las conservas españolas —asociada hasta ahora a la marca Isabel en 1976— a una década anterior. Este hallazgo subraya el valor de las pequeñas piezas como fuentes clave para reescribir nuestra historia industrial.
Consulta la pieza en nuestra colección online →

Patrimonio industrial en riesgo: los casos de Sacco y Alfageme
La conservación del patrimonio industrial es hoy un reto urgente para ciudades con una historia productiva tan intensa como Vigo. Este mes, el futuro de dos fábricas emblemáticas vuelve a ser noticia:
La antigua fábrica Sacco, situada en la calle de la Paz, representa uno de los pocos vestigios de la oleada de inversión extranjera en la industria conservera gallega de principios del siglo XX. Fundada por el italiano Augusto Sacco, tuvo un importante papel en la exportación de anchoas y pescados a Francia, Italia y EE. UU. El debate sobre su conservación reabre una cuestión de fondo: ¿cómo integrar este patrimonio en la ciudad actual sin perder su memoria?
Por otro lado, la fábrica de Alfageme en Bouzas, inactiva desde hace años, encarna no solo el auge conservero vigués, sino también sus transformaciones más recientes. Su valor no reside solo en el edificio, sino en el conjunto que lo rodea: naves, espacios de carga, accesos… todo un sistema industrial que forma parte de nuestra identidad. Desde el museo, compartimos la visión de quienes reclaman una protección amplia y respetuosa para estos lugares de memoria colectiva.
Más información sobre ambos casos → | →
Como cada mes, os animamos a seguir nuestras redes y a descubrir estas y otras historias en nuestra colección online y exposición física.
Acción de comunicación financiada por la Xunta de Galicia y la Unión Europea.