El viernes 10 de enero, a las 13:00 h., tuvo lugar en el Museo ANFACO de la Industria Conservera, la jornada de presentación del libro de la colección del museo, “La colección del Museo ANFACO en el 115 aniversario de la Unión Conservera”, una publicación que narra la historia de las conservas de pescado y marisco a través de la colección del Museo ANFACO. El hilo argumental son los objetos, piezas y documentos que conforman esta colección para ofrecer un relato de pertenencia y de impacto cultural y socioeconómico en nuestro territorio.
El libro ha contado con el apoyo y la colaboración de la Consellería do Mar de la Xunta de Galicia, por este motivo, en el acto estuvo presente la Conselleira do Mar, Rosa Quintana, junto al Presidente de ANFACO-CECOPESCA, Juan Cerqueira y el Secretario General, Juan Vieites. Al finalizar el evento se ofreció un cóctel a base de conservas y preparados de pescado y marisco.
